2016.10.13 Warsztaty Cuppingu
Cupping to specjalna technika degustacji kawy, w której profesjonalnie określa się rodzaj smaku i aromatu kawy, porównując ze sobą różne rodzaje kaw. To bardzo trudna i skomplikowana procedura, ale i wspaniała zabawa, która stwarza okazję poznania wyjątkowych smaków i aromatów tego popularnego napoju.
więcej
Pragnąc zgłębić tajniki tej fascynującej dziedziny, dnia 13.10.2016 roku, uczniowie Szkoły Przysposabiającej do Pracy, w ramach trwającego w Świdnicy Kongresu Turystyki Polskiej, wzięli udział w warsztatach Cuppingu i mieli okazję podziwiać pracę baristy. Zajęcia były fascynujące, a poprowadził je Filip Kucharczyk –Mistrz Polski i Świata Aeropress 2016, finalista Brewers Cup i World Baristas Championship.
Zapraszamy do galerii
